Alimento para o cérebro - coma para ter produtividade
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Alimento para o cérebro - coma para ter produtividade

O cérebro é um órgão faminto, são células que requerem duas vezes a quantidade de energia do que as outras células do corpo. Para funcionar bem e de forma eficiente ao longo do dia, esse nível de energia deve ser mantido alto o suficiente para não causar estresse mental e exaustão.

Então, veremos maneiras simples de manter seu cérebro funcionando de maneira eficaz ao longo do dia. para que seu trabalho não sofra. Quando o cérebro não fica estressado, ele pode trabalhar continuamente para não sabotar seu fluxo de trabalho diário. Para esta discussão, assumiremos que você trabalha a maior parte do dia, da manhã à noite.

Café da manhã

Não é segredo que esta é a refeição mais importante do dia. Todos nós sabemos disso, mas quantos de nós levam isso a sério. Estamos muito ocupados, certo? Tudo bem, existem atalhos.

Café da manhã parece uma boa ideia. O impulso é bastante instantâneo por alguns motivos. Em primeiro lugar, a cafeína. A cafeína aumenta a capacidade de trabalho mental e físico. No entanto, isso dura pouco, com uma queda exigente de energia causada pouco tempo depois. Você bebe algumas xícaras antes do final da manhã?

O açúcar também faz parte do café da manhã. No entanto, esse açúcar faz parte da família dos carboidratos simples, que alimenta o cérebro, mas apenas por um curto período de tempo. O que queremos comer de manhã cedo são alguns carboidratos complexos.

As frutas são uma excelente fonte. Em vez de uma curta explosão de energia, esses carboidratos têm longas cadeias de moléculas de açúcar que o corpo decompõe gradualmente, liberando glicose para abastecer o cérebro ao longo do tempo.

Se você está precisando de tempo pela manhã, como todos nós tendemos a ser, uma tigela de frutas é uma fonte de energia muito melhor que fará o cérebro funcionar. O exercício mental drena a glicose, então alimentar seu nível de glicose ao longo do dia, com frutas, é uma ótima maneira de manter os níveis de energia elevados o dia todo. Frutas aquosas e crocantes são baixas em calorias e podem ser consumidas o dia todo, a qualquer hora. Bagas e frutas cítricas são mais ricos em carboidratos complexos e também antioxidantes, que reduzem o risco de comprometimento cognitivo.

Mais tarde, pela manhã, algo com mais proteína, um cereal, fará o mesmo para manter a energia no cérebro. dia. Uma torrada ou sanduíche faz o mesmo, melhorando diretamente a memória e a atenção.

Um cereal com frutas é um café da manhã muito rápido e fácil para começar o dia. Com a produtividade em mente, queremos gastar pouco tempo preparando a comida no início do dia, para que possamos entrar no modo de trabalho o mais rápido possível.

Almoço

Como mencionado anteriormente, pães e frutas fazem bem. Os vegetais fazem quase o mesmo que as frutas. Os níveis de glicose se alteram durante o cozimento, portanto, é melhor preferir uma salada. Pense em adicionar um ovo à mistura. A gema de ovo é uma fonte importante de colina, um nutriente que, recentemente, demonstrou aumentar a capacidade do cérebro ao acelerar o envio de sinais às células nervosas do cérebro.

Se possível, um almoço maior é melhor do que um grande jantar; use seu tempo após o trabalho para descansar e comer com alimentos leves. Embora você possa se preparar para as próximas 6 a 8 horas de jejum - também conhecido como sono - estocando alimentos, isso pode interromper seu sono. Uma refeição mais leve antes de dormir levará a um sono mais fácil e profundo. Tenha um bom café da manhã e um bom almoço para mantê-lo alimentado.

O peixe é rico em ácidos graxos ômega-3, que formam a massa cinzenta e as membranas celulares. Alegadamente, essas gorduras também podem ajudar o equilíbrio emocional e uma atitude positiva ao longo da vida. E você já sabe, fique longe de junk food. Terminar o almoço com um iogurte ajuda a produzir neurotransmissores, melhorando os sinais entre os neurônios. Complementando isso com nozes [principalmente nozes], equilibra os ácidos ômega-3 com ômega-6, enquanto neutraliza os níveis de açúcar no sangue.

Beba

Enquanto come comida para o cérebro, é importante manter-se hidratado. Pelo menos 80 onças de água por dia reduzem os hormônios do estresse. Beber chá sem cafeína, como o chá verde, relaxa o cérebro e induz à vigilância mental. Um suco, como o de grapefruit, tem os mesmos efeitos para o cérebro que frutas e vegetais junto com os benefícios da hidratação.

Embora os refrigerantes forneçam um rápido aumento de açúcar, não duram e levam a um declínio perceptível na energia do cérebro no final do dia. Depois de beber [ou comer] algo com alto teor de açúcar, o pâncreas começa a secretar insulina, que ativa as células de todo o corpo para puxar o excesso de glicose para fora da corrente sanguínea e armazená-la. Isso suga a glicose do cérebro, deixando-o sem energia, o que é conhecido como hipoglicemia. Como resultado, sua capacidade de concentração diminui, deixando-o fraco e confuso, incapaz de pensar corretamente. O consumo moderado de álcool aumenta o fluxo sanguíneo e de oxigênio para o cérebro. Esta não é uma melhoria imediata, então não tente convencer seu chefe de beber antes do trabalho melhorar seu fluxo de trabalho. No entanto, no final do dia, um ou dois copos podem relaxar o cérebro e relaxar no final do dia. Gradualmente, e mais importante ainda, moderadamente, o consumo de álcool tem vários benefícios mentais.

Acima de tudo

A moderação é a chave. Eles dizem que nada é ruim para você se feito com moderação, então não há necessidade de uma grande mudança em sua dieta. O que você pode perceber é que sua dieta carece de muitos alimentos que estimulam o crescimento mental e a produtividade. Se você está lento pela manhã, definitivamente há espaço para melhorias.

Aumente a capacidade do cérebro com um aumento desses alimentos que mantêm seu cérebro funcionando alto e diminuem a velocidade dos outros. Frutas são baratas, coloque uma tigela ao lado do mouse.